+7 (4872) 717-400
Написать
нам
г. Тула, ул. Первомайская
ЦПКиО им. П.П. Белоусова, 13А, к.15

Основное меню

Скачать основное меню
Скачать барную карту
Закуски на компанию
Мясное ассорти закусок
Мясное ассорти закусок
Индейка и говядина пастрами, ветчина из свинины, утиная грудка, паштет, орехи, хрен, горчичный соус и маринованные овощи
650 г
1710
Большое пивное плато
Большое пивное плато
Куриные крылья, чесночные сухари из бородинского хлеба, сырные медальоны, собственноручно вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом, барбекю и соусом из голубого сыра
700 / 40 / 40 / 40 г
1550
Рыбное ассорти закусок
Рыбное ассорти закусок
70 / 70 / 70 / 50 / 20 / 60 / 40 г
2150
Тарелка свежих овощей
Тарелка свежих овощей
650 / 70 г
810
Ассорти сыров
Ассорти сыров
260 / 20 / 20 / 80 г
1610
Два вида домашнего сала
Два вида домашнего сала
140 / 30 / 30 г
410
Фруктовое плато
Фруктовое плато
500 г
850
Хлебная корзина с маслом
Хлебная корзина с маслом
300 г
370
Пивные закуски
Доска разных пивных закусок
Доска разных пивных закусок
Джерки из говядины, вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом и соусом барбекю
200 / 30 г
1050
Куриные крылья в глазури
Куриные крылья в глазури
подаются со свежим сельдереем, морковью и сырным соусом
300 / 60 / 30 г
610
Картофель фри
Картофель фри
со свежим сельдереем и морковью, с соусами блю чиз и барбекю
260 / 60 / 30 / 30 г
610
Хрустящая жареная мойва
Хрустящая жареная мойва
280 г
650
Сырные медальоны
Сырные медальоны
190 / 30 / 30 г
550
Треска в кляре с картофелем фри
Треска в кляре с картофелем фри
подается с сырным соусом альфредо
280 г
850
Чесночные гренки
Чесночные гренки
(из бородинского хлеба)
165 / 30 /30 г
390
Свиные ушки, варено-копченые и тонко струганные
Свиные ушки, варено-копченые и тонко струганные
с горчичным соусом
100 / 30 г
370
Вяленая говядина
Вяленая говядина
с горчичным соусом
70 / 30 г
610
Вяленая индейка
Вяленая индейка
с горчичным соусом
100 / 30 г
630
Сырокопченая утиная грудка
Сырокопченая утиная грудка
с пшеничными гренками и горчичным соусом
70 / 50 / 40 г
590
Закуски
Жареный сыр
Жареный сыр
с соусом ткемали
100 / 40 / 40 г
430
Паштет из тунца (риет)
Паштет из тунца (риет)
230 г
490
Красная икра лососевых
Красная икра лососевых
подается со сливочным маслом и чиабаттой
110 / 120 г
2590
Тартар из мурманской форели
Тартар из мурманской форели
со сливочным муссом на хлебе бриошь
190 г
990
Филе сельди с картофелем
Филе сельди с картофелем
горчичным соусом и маринованным луком
290 г
410
Тартар из мраморной телятины
Тартар из мраморной телятины
110 / 70 / 50 г
670
Паштет из печени птицы
Паштет из печени птицы
с топленым сливочным маслом, брусничным соусом и жареным хлебом бриошь    
120 / 30 / 30 / 80 г
710
Тунец холодного копчения
Тунец холодного копчения
120 г
490
Пшеничные чипсы
Пшеничные чипсы
280 г
410
Тигровые креветки в хрустящем кляре
Тигровые креветки в хрустящем кляре
подаются с соусом в азиатском стиле и соусом ремулад из каперсов, маринованных огурцов и домашнего майонеза
240 г
950
Горячие закуски
Креветки на гриле
Креветки на гриле
с азиатским соусом
200 / 30 г
1350
Запеченный камамбер
Запеченный камамбер
с фруктами и брусникой
235 г
870
Моцарелла в тонком хрустящем тесте фило
Моцарелла в тонком хрустящем тесте фило
с соусом ткемали
190 / 30 г
590
Драник с лососем и сметаной
Драник с лососем и сметаной
240 г
790
Салаты
Зеленый салат с помело и брокколи
Зеленый салат с помело и брокколи
280 г
550
Салат с креветками и сыром страчателла
Салат с креветками и сыром страчателла
230 г
990
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами
подается в бальзамическом айоли с авокадо, черри и перепелиным яйцом
290 г
1050
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
250 г
690
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками
250 г
890
Салат с копчёной утиной грудкой и опятами
Салат с копчёной утиной грудкой и опятами
230 г
650
Теплый салат с мякотью куриного бедра и артишоками
Теплый салат с мякотью куриного бедра и артишоками
картофелем и трюфельным сливочным соусом
280 г
650
Пивной салат с беконом
Пивной салат с беконом
290 г
670
Салат с тунцом
Салат с тунцом
подается с обжаренным в кунжуте тунцом, с перепелиными яйцом и каперсами
280 г
690
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
280 г
490
Супы
Окрошка
Окрошка
на выбор с говядиной или индейкой, с квасом или таном
530 г
550
Борщ на говяжьем бульоне
Борщ на говяжьем бульоне
подается с запечённой говядиной пастрами
350 г / 25 мл
490
Солянка мясная
Солянка мясная
подается с лимоном, сметаной, зеленым луком, поджаренной чиабаттой и копченой бужениной
500 г
710
Зеленый суп с цыпленком
Зеленый суп с цыпленком
подается с запечённой голенью цыпленка, яйцом, сметаной и салом на чиабатте
660 г
550
Горячие блюда
Телячьи щеки с грибами и трюфельным пюре
Телячьи щеки с грибами и трюфельным пюре
350 г
1250
Жюльен с цыпленком в сметане и камамбером
Жюльен с цыпленком в сметане и камамбером
270 г
530
Свиная рулька
Свиная рулька
в острой глазури с тушеной капустой в пиве и картофельным пюре
1 шт. / 400 / 40 г
1650
Крупные креветки в сливочном соусе
Крупные креветки в сливочном соусе
250 г
1550
Сковорода картофеля с грибами
Сковорода картофеля с грибами
500 г
690
Свиная шея с жареным картофелем
Свиная шея с жареным картофелем
410 г
750
Фрикасе из овощей и бедра цыпленка в сливочно-грибном соусе
Фрикасе из овощей и бедра цыпленка в сливочно-грибном соусе
подается в сковороде с пармезаном и чиабаттой
350 г
790
Пожарские котлеты из бедра цыпленка
Пожарские котлеты из бедра цыпленка
подаются с картофельным пюре со шпинатом и зеленым луком, и соусом из белых грибов
470 г
710
Пельмени
Пельмени
320 / 40 / 40 г
690
Свиные ребра
Свиные ребра
с салатом коул слоу и маринованным луком
340 / 520 г
690 / 1250
Филе лосося со сливочной пастой
Филе лосося со сливочной пастой
подается с сырным муссом, пастой орзо в сливочном соусе и ромеско, вешенками и шпинатом
380 г
1470
Кролик в сметане со сморчками
Кролик в сметане со сморчками
подается с картофельным пюре и соусом ромеско
370 г
1090
Щучьи котлеты
Щучьи котлеты
подаются с картофельным пюре, сливочном соусе из печеного чеснока и икрой палтуса
320
830
Гречка с бычьими хвостами
Гречка с бычьими хвостами
подается с муссом из пармезана и зеленым маслом
300 г
870
Филе судака с соусом ромеско
Филе судака с соусом ромеско
300 г
970
Кальмар томленый с картофелем
Кальмар томленый с картофелем
в соусе на основе сливок и петрушки, с томатами, обжаренными листьями салата Романо и кунжутом
350 г
1090
Мидии в сливочном соусе с вином
Мидии в сливочном соусе с вином
300 / 90 г
1250
Паста
Паста с телятиной и белыми грибами
Паста с телятиной и белыми грибами
300 г
1190
Паста с креветками, сливочным сыром страчателла и соусом из базилика
Паста с креветками, сливочным сыром страчателла и соусом из базилика
310 г
950
Паста с цыпленком и вешенками
Паста с цыпленком и вешенками
420 г
790
Паста карбонара
Паста карбонара
400 г
790
Блюда, приготовленные на углях
БУРГЕР «ПЁТР ПЕТРОВИЧ»
БУРГЕР «ПЁТР ПЕТРОВИЧ»

две котлеты из мраморной говядины, маринованные огурцы и лук, два сыра, бекон и пикантный соус с горчицей и острым перцем.

Подается с картофелем фри и соусом барбекю.

460 г
1050
БОЛЬШОЙ БУРГЕР «ПЕТР ПЕТРОВИЧ»
БОЛЬШОЙ БУРГЕР «ПЕТР ПЕТРОВИЧ»

три котлеты, три сыра, сливочно-перечный соус и сырный соус, карамелизированный лук.

Подается с картофелем фри и соусом барбекю.

+ 1 литр пива основного сорта.

550 г
1490
БУРГЕР С СЫРОМ КАМАМБЕР
БУРГЕР С СЫРОМ КАМАМБЕР
450 г
1090
Стейк из форели
Стейк из форели
с легким овощным салатом и сливочным соусом
160 / 70 / 40 г
1590
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс из мраморной говядины
с печеным картофелем и томатным соусом
175 / 200 / 40 г
950
Нутрия на гриле в глазури
Нутрия на гриле в глазури
350 / 250 г
1670
Мякоть куриного бедра с печеным картофелем,
Мякоть куриного бедра с печеным картофелем,
битыми огурцами и соусом дзадзики
190 / 200 / 50 / 40 г
650
Говяжья вырезка в вишневом соусе
Говяжья вырезка в вишневом соусе
подается с картофельным пюре
360 г
2070
Мясное ассорти на компанию
Мясное ассорти на компанию
Свиная шея, мякоть куриных бедрышек и колбаса из свинины с печеным картофелем, битыми огурцами, томатным соусом и соусом дзадзики
200 / 160 / 140 / 200 / 50 / 40 г
1990
Свиная шея на гриле с печеным картофелем,
Свиная шея на гриле с печеным картофелем,
битыми огурцами и томатным соусом
200 / 200 / 50 / 40 г
850
Филе индейки
Филе индейки
с легким овощным салатом и соусом дзадзики
180 / 90 / 40 г
810
Колбаса из свинины
Колбаса из свинины
с печеным картофелем, маринованными овощами и соусом барбекю
160 / 200 / 50 / 40 г
690
Стейк из тунца
Стейк из тунца
с авокадо гриль
360 г
1150
Говяжий язык на гриле
Говяжий язык на гриле
280 / 40 / 40 г
1190
Рыбное ассорти гриль
Рыбное ассорти гриль
форель, тунец, кальмар, креветки, овощи гриль
900 г
3750
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи
с маринованным луком и соусом сацебели
200 / 40 / 30 г
1050
Целая дорадо
Целая дорадо
1 шт. / 60 / 40 г
1450
Куриное бедро гриль в сметанном соусе с чесноком
Куриное бедро гриль в сметанном соусе с чесноком
подается в сковороде с чиабаттой и кинзой
400 г
650
Свиная котлета гриль с двойным сыром
Свиная котлета гриль с двойным сыром
подается с печеным картофелем, цукини гриль, маринованным луком и соусом блючиз
400 г
690
Баранья лопатка
Баранья лопатка
подается с овощами гриль, брусничным соусом и соусом дзадзики
900 г
3400
Колбаса из индейки
Колбаса из индейки
с печеным перцем и чесноком. Подается с пюре, салатом клоу слоу, маринованным луком и соусом дзадзики
490 г
850
Стейк из мраморной говядины
Стейк из мраморной говядины
300 г (до жарки)
2990
Детское меню
Свежие овощи
Свежие овощи
томаты, огурцы, болгарский перец
130 г
210
Котлета из цыпленка и индейки
Котлета из цыпленка и индейки
с картофельным пюре и свежими овощами
80 / 150 / 70 г
510
Куриное бедро на гриле
Куриное бедро на гриле
с печеным картофелем, свежими овощами и томатным соусом
100 / 150 / 70 / 40 г
490
Паста с цыпленком и сыром
Паста с цыпленком и сыром
230 г
550
Гарниры и соусы
Овощи гриль
Овощи гриль
кабачок, болгарский перец, томат, тыква, шампиньоны
150 г
350
Соус сацебели
Соус сацебели
50 г
70
Соус дзадзики
Соус дзадзики
50 г
100
Соус барбекю
Соус барбекю
50 г
70
Грибы на гриле
Грибы на гриле
150 г
370
Запечённый̆ картофель
Запечённый̆ картофель
с розмарином и чесноком
280 г
250
Десерты
Чизкейк Сан Себастьян
Чизкейк Сан Себастьян
с соусом маскарпоне
125 / 30 г
450
Меренговый рулет с малиной и ванильным маскарпоне,
Меренговый рулет с малиной и ванильным маскарпоне,
с соусом из черной смородины с портвейном и кардамоном
150 / 50 г
470
Красный бархат
Красный бархат
на сливочно-ванильном креме под шоколадной глазурью
180 / 30 г
550
Домашний Наполеон
Домашний Наполеон
на пюре из свежей клубники
150 / 40 г
450
Десерт крем-брюле
Десерт крем-брюле
280 г
350
Венгерский торт
Венгерский торт
с кремом из кокосового молока и шоколада
180 г
550
Домашний пломбир
Домашний пломбир
с клубникой / с карамелью
150 / 30 г
510
Мороженое крем-брюле
Мороженое крем-брюле
150 / 30 г
510
Напитки
Барная карта

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).